Namngivningstårta till Bella
Ända sedan jag fick reda på att jag skulle bli moster har jag planerat och klurat på denna tårta, nämligen namngivningstårtan till min systerdotter Bella. Önskemålen var i princip bara att grunden på tårtan skulle vara ljust rosa, annars fick jag fria händer. Att en bebis skulle vara med på tårtan bestämde jag mig tidigt för och även texten i form av namn och födelsedatum kändes som en självklarhet. Inte lika enkelt hade jag att bestämma mig för hur jag skulle dekorera tårtan i övrigt.. Men efter att ha varit inne på både vimplar och ett enkelt kantband längs kanten så bestämde jag mig tillslut för att gå på en personlig favorit hos mig, ränder!
Bebisen är gjord i en särskild gjutform och består av sockerpasta. Jag valde också att göra en blöja och att pryda bebisen med rosa detaljer.
Tårtan bestod av vanliga vaniljbottnar och fylldes enligt önskemål med daim-mousse och färska hallon.
Tre doptårtor till en liten Saga
Första helgen i juni satt jag bänkad i inte mindre än 11 timmar, knåpandes med dessa tre nedan presenterade tårtor. Tidskrävande, jobbigt, prestationsångest-framkallande, men ACK så kul!!
De som beställde tårtorna önskade ljusblå tårtor med luftballonger och moln på och inspiration hämtades också från dopinbjudningarna, vilka var ljusblå prydda med moln och den rosa fågeln som även syns på alla tre tårtorna. Luftballongerna ritade jag själv och skar sedan ut i marsipan. Fågeln är utskriven, kalkerad över till smörpapper och sedan utskuren i marsipan med precisionskniv.
Tårtorna består av vaniljbottnar och fylldes enligt önskemål med Dumle/Polly-mousse och färska hallon. Enligt utsago smakade de mycket bra!
