Ljusrosa rosor
Imorgon fyller jag tjugo år och till mitt kalas förbereder jag förstås en fin tårta! I vanliga fall pluggar jag till sjuksköterska men idag är jag ledig och ska ägna hela dagen åt min tårta. I frysen har jag tårtbotten och i skafferiet har jag några rosor som jag gjorde tidigare i veckan, vilka ska få pryda tårtan. Med andra ord har jag fortfarande en hel del att göra. Dela tårtbotten, göra fyllningarna, fylla tårtan, göra smörkräm att spackla tårtan med innan jag täcker den med sockerpasta, osv.
Det är enkelt att göra rosor om man bara har de verktyg som behövs. Man börjar med en rosknopp på ett första lager rosblad.
Och sedan fortsätter man med ett andra lager rosblad (man tunnar även ut bladen med ett så kallat ''kulverktyg'').
Klart! Det svåra med att göra rosor, enligt mig, är att få dem att se verkliga ut. Här tycker jag att jag kavlat sockarpastan/blompasten för tjockt, vilket gör att bladen inte ser levande ut. Träning ger färdighet!
Det ska tilläggas att jag menade att göra rosorna MÖRKrosa men färgen ville inte riktigt samarbeta med mig så tillslut gav jag upp (efter att ha suttit alltför länge och färgat och färgat) och fick nöja mig med ljusrosa rosor. Nästa gång..
