En bröllopsdags-tårta
Och så har ett år gått sedan jag gjorde mina första två tårtor. De stod där så fint i kylen och jag var så himla nöjd med dem. Jag kunde knappt vänta tills mamma och Tomas skulle få se deras bröllopstårtor. Och de blev nöjda, det var det bästa.
För några veckor sedan bad mamma mig göra en tårta till deras första bröllopsdag och jag började genast fundera på vad jag skulle göra. Här nedan har ni resultatet, som vanligt inte riktigt vad jag tänkt mig från början... Men mamma och Tomas verkade väldigt nöjda när de hämtade den:)
Tårtan består av en glutenfri botten som fylldes med vitchokladmousse och mosade hallon. Den spacklades med grädde och täcktes med marsipan. Dekorationerna är gjorda i sockerpasta.
